Csaba Nagy, l’artisan du vin qui cultive la proximité à Vandœuvre-lès-Nancy
Un passionné au service des habitants
Ce mardi 15 septembre 2026, nous nous arrêtons sur un parcours singulier au cœur de Vandœuvre-lès-Nancy. Csaba Nagy, œnologue d’origine hongroise, anime depuis vingt-trois ans la boutique NCS – Pannonia. Si son commerce ne bénéficie pas du passage des flux touristiques internationaux, il a su bâtir au fil du temps une relation privilégiée avec les habitants du secteur.
L’art de la résistance face aux grands groupes
Comme le souligne ce mardi estrepublicain.fr, l’artisan pose un regard lucide sur son métier : « On ne joue pas dans la même cour que les grandes surfaces ». Loin des rayons standardisés de la grande distribution, le gérant de cette cave mise sur son expertise et la constance d’une clientèle d’habitués. Le nom de son établissement, Pannonia, est d’ailleurs un clin d’œil historique à une ancienne province romaine située sur le territoire actuel de la Hongrie, pays natal de ce caviste engagé.
Dans son commerce situé rue de Vandœuvre-lès-Nancy, Csaba Nagy continue de défendre une approche du vin centrée sur le conseil et la proximité, loin de la logique de masse.
Source : estrepublicain.fr
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